Physico-chemical and microbiological parameters in the deterioration of virgin coconut oil

التفاصيل البيبلوغرافية
الحاوية / القاعدة:Philippine Journal of Science Vol. 140, no. 1 (Jun. 2011), 89-103
المؤلف الرئيسي: Dimzon, Ian Ken D.
مؤلفون آخرون: Valde, Melodina F., Santos, Jaclyn Elizabeth R., Garrovillas, Mark Joseph M., Dejarme, Henson M., Remollo, Jo Margarette W., Dayrit, Fabian M.
التنسيق: مقال
اللغة:English
منشور في: 2011
الموضوعات: