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Foundations of food preparation
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Foundations of food preparation
par
Freeland-Graves, Jeanne H.
Publié 1995
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Foundations of food preparation
par
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Publié 1979
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Foundations of food preparation
par
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Publié 1974
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Foundations of food preparation
par
Peckham, Gladys C.
Publié 1969
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Foundations of food preparation
par
Peckham, Gladys C.
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YEAR OF PUBLICATION
De:
À:
CLASSIFICATION
T - Technologie
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SUBJECT
Food
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Cookery
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4
BS in Food Technology
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Food technology
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AUTHOR
Peckham, Gladys C.
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Freeland-Graves, Jeanne H.
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2
Graves, Jeanne H.
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RESOURCE TYPE
Livre
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LANGUAGE
English
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