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Process development of roasted talisay (Terminalia catappa) kernels 著者: Langurayan, Lean Angel Diaz

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Characterization and shelf life testing of bigscale goatfish (Pseudopenaeus grandisquamis) tocino produced in Cadiz City, Negros Occidental 著者: Lao-as, Kristen Anne Villa

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Physico-nutritional attributes and pathogen contamination of lettuce (Lactuca sativa) grown in vermicompost-ameliorated soil 著者: Laspiñas, Cherry Mae Javier

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Development and characterization of spiced chicken shell egg 著者: Lorilla, Princess Marie Carmen

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Assessment of color, aroma, and selected physico-chemical properties of muscovado marketed by Panay fair trade center 著者: Maghanoy, Jobelle V.

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Effects of brine concentration and curing time on the sensory attributes and acceptability of salted quail eggs 著者: Maglangit, Aries Jan F.

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Calamansi (Citrus microcarpa Bunge) flavored lemon grass (Cymbopogon citrates) juice 著者: Marabe, Marigold Pilaro

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Physico-chemical and sensorial assessment of muscovado produced by selected mills in Laua-an, Antique 著者: Mediavilla, Richelle Tejado

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Microbiological assessement of spaghetti from selected restaurants in Iloilo City 著者: Morales, Ivony Gador

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Storage study of flat piaya packed in oriented polypropelene bag, metallized bag and vaccum bag 著者: Navarro, Jhoanna Dumdumaya

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