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  1. 1
    von Redlin, Michael H.
    Veröffentlicht 1987
    Buch

    Managing hospitality engineering systems
  2. 2
    von Virts, William B.
    Veröffentlicht 1987
    Buch

    Purchasing for hospitality operations
  3. 3
    von Forrest, Lewis C.
    Veröffentlicht 1983
    Buch

    Training for the hospitality industry techniques to improve job performance
  4. 4
    Veröffentlicht 1980
    Buch

    Profitable restaurant operations.
  5. 5
    von Borsenik, Frank D.
    Veröffentlicht 1977
    Buch

    Maintenance and engineering for lodging and foodservice facilities
  6. 6
    Buch

    Maintenance and engineering student manual
  7. 7
    Buch

    The care and feeding of guests from abroad a service manual for hotels & motels.
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