检索结果 - Cahners Books

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  1. 1

    Distribution and transportation handbook 由 Bruce, Harry James 1931-

    出版 1971
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  2. 2

    Dishwashing procedures

    出版 1975
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  3. 3

    The tourist business 由 Lundberg, Donald E.

    出版 1974
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  4. 4

    Dimensions of hospitality management an industry performance in seven acts

    出版 1975
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  5. 5

    Quantity food purchasing guide 由 Beau, Frank N.

    出版 1974
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  6. 6

    Quality, quantity cuisine

    出版 1976
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  7. 7

    Serving successful salads a merchandising cookbook 由 Albert, Helen M.

    出版 1975
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  8. 8

    Fundamentals of quantity food preparation desserts and beverages 由 Hardwick, Geraline B.

    出版 1975
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  9. 9

    Foodservice productivity and profit ideabook with appendix of ideas from operators 由 Kahrl, William L.

    出版 1975
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  10. 10

    Basics for buyers a practical guide to better purchasing 由 Dowst, Somerby R.

    出版 1971
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