نتائج البحث - CBI pub.

  1. 41

    Principles and practice of management in the hospitality industry حسب Keiser, James 1928-

    منشور في 1979
    كتاب
  2. 42

    Professional discotheque management حسب Emenheiser, Daniel A. 1953-

    منشور في 1981
    كتاب
  3. 43

    Effective purchasing and inventory control for small business حسب Dollar, William E

    منشور في 1983
    كتاب
  4. 44

    Fundamentals of quantity food preparation appetizers, salad dressings, and salads حسب Hardwick, Geraline B.

    منشور في 1982
    كتاب
  5. 45

    Practical ice carving حسب Durocher, Joseph F. 1948-

    منشور في 1981
    كتاب
  6. 46

    The collective bargaining handbook for hotels, restaurants, and institutions حسب Stokes, Arch Y.

    منشور في 1981
    كتاب
  7. 47

    A hospitality industry guide for writing and using task unit job descriptions.

    منشور في 1976
    كتاب
  8. 48

    Foodservice refrigeration حسب Ley, Sandra J., 1949-

    منشور في 1980
    كتاب
  9. 49

    The final touch decorative garnishes حسب Kokko, Margo

    منشور في 1982
    كتاب
  10. 50

    Menus analysis and planning حسب Kreck, Lothar A. 1926-

    منشور في 1983
    كتاب