Résultats de la recherche - AVI Publishing Co.

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  1. 1

    Laboratory manual in food preservation par Fields, Marion L.

    Publié 1977
    Livre


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  2. 2

    International symposium on freshwater crayfish (5th : 1981 Davis, California)

    Publié 1983
    Livre


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  3. 3

    Food process engineering par Heldman, Dennis R.

    Publié 1981
    Livre


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  4. 4

    Laboratory manual for food canners and processors

    Publié 1968
    Livre


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  5. 5

    Elements of food technology

    Publié 1977
    Livre


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  6. 6

    Food process engineering/ Dennis R. Heldman and R. Paul Singh. par Heldman, Dennis R.

    Publié 1981
    Livre


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  7. 7

    Fundamentals of food processing operations ingredients, methods and packaging par Heid, J. L.

    Publié 1967
    Livre


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  8. 8

    Food science par Potter, Norman N.

    Publié 1986
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  9. 9

    Fundamentals of food process engineering par Toledo, Romeo T.

    Publié 1980
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  10. 10

    Prescott & Dunn's industrial microbiology par Prescott, Samuel Cate

    Publié 1982
    Livre


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