Torthaí cuardaigh - AVI Publishing

  1. 1

    Basic food microbiology. de réir Banwart, George J.

    Foilsithe / Cruthaithe 1981
    LEABHAR
  2. 2

    Food and beverage mycology. de réir Beuchat, Larry R.

    Foilsithe / Cruthaithe 1978
    LEABHAR
  3. 3

    Source book for food scientists de réir Ockerman, Herbert W.

    Foilsithe / Cruthaithe 1978
    LEABHAR
  4. 4

    Handbook of sugars TP379 .P de réir Junk, W. Ray, Pancoast, Harry M.

    Foilsithe / Cruthaithe 1980
    LEABHAR
  5. 5

    Principles of food chemistry de réir DeMan, John M. 1925-

    Foilsithe / Cruthaithe 1976
    LEABHAR
  6. 6

    The technology of food preservation de réir Desrosier, Norman W.

    Foilsithe / Cruthaithe 1959
    LEABHAR
  7. 7

    Commercial vegetable processing de réir Luh, Bor Shiun, 1916-, Woodroof, Jasper Guy, 1900-

    Foilsithe / Cruthaithe 1975
    LEABHAR
  8. 8

    Symposium processing agricultural and municipal wastes. de réir Inglett, George E. Ph.D

    Foilsithe / Cruthaithe 1973
    LEABHAR
  9. 9

    Cookie and cracker technology de réir Matz, Samuel A.

    Foilsithe / Cruthaithe 1978
    LEABHAR
  10. 10

    The Fluid-milk industry de réir Henderson, James Lloyd

    Foilsithe / Cruthaithe 1971
    LEABHAR