Risultati della ricerca - AVI Pub.

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  1. 1

    Symposium of Biochemistry and Nutrition on Proteins and Biocatalysts Sheldon Margen. Dysnutrition in the seven ages of man. Co-editor Nancy L. Wilson.

    Pubblicazione 1971
    Libro


    Copertina
  2. 2

    Foodservice operations di Khan, Mahmood A.

    Pubblicazione 1987
    Libro


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  3. 3

    Quality control for the food industry di Kramer, Amihud 1913-

    Pubblicazione 1970
    Libro


    Copertina
  4. 4

    Employee management standards di McIntosh, Robert Woodrow 1917-

    Pubblicazione 1984
    Libro


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  5. 5

    Preparing for the foodservice industry an introductory approach di Palan, Earl R.

    Pubblicazione 1986
    Libro


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  6. 6

    The Practice of hospitality management

    Pubblicazione 1982
    Libro


    Copertina
  7. 7

    Modern pastry chef. . di Sultan, William J.

    Pubblicazione 1977
    Libro


    Copertina
  8. 8

    The technology of food preservation di Desrosier, Norman W.

    Pubblicazione 1970
    Libro


    Copertina
  9. 9

    Quality control for the food industry di Kramer, Amihud 1913-

    Pubblicazione 1970
    Libro


    Copertina
  10. 10

    Work analysis and design for hotels, restaurants, and institutions di Kazarian, Edward A.

    Pubblicazione 1969
    Libro


    Copertina

Strumenti per la ricerca: