Hakutulokset - AVI Pub.

Tarkenna hakua
  1. 1

    Symposium of Biochemistry and Nutrition on Proteins and Biocatalysts Sheldon Margen. Dysnutrition in the seven ages of man. Co-editor Nancy L. Wilson.

    Julkaistu 1971
    Kirja


    Kansikuva
  2. 2

    Foodservice operations Tekijä Khan, Mahmood A.

    Julkaistu 1987
    Kirja


    Kansikuva
  3. 3

    Quality control for the food industry Tekijä Kramer, Amihud 1913-

    Julkaistu 1970
    Kirja


    Kansikuva
  4. 4

    Employee management standards Tekijä McIntosh, Robert Woodrow 1917-

    Julkaistu 1984
    Kirja


    Kansikuva
  5. 5

    Preparing for the foodservice industry an introductory approach Tekijä Palan, Earl R.

    Julkaistu 1986
    Kirja


    Kansikuva
  6. 6

    The Practice of hospitality management

    Julkaistu 1982
    Kirja


    Kansikuva
  7. 7

    Modern pastry chef. . Tekijä Sultan, William J.

    Julkaistu 1977
    Kirja


    Kansikuva
  8. 8

    The technology of food preservation Tekijä Desrosier, Norman W.

    Julkaistu 1970
    Kirja


    Kansikuva
  9. 9

    Quality control for the food industry Tekijä Kramer, Amihud 1913-

    Julkaistu 1970
    Kirja


    Kansikuva
  10. 10

    Work analysis and design for hotels, restaurants, and institutions Tekijä Kazarian, Edward A.

    Julkaistu 1969
    Kirja


    Kansikuva

Työkalut: