Sökresultat - "Vacuum frying."

  • Visas 1 - 2 av 2 resultat
Förfina resultatet
  1. 1

    Physicochemical characterization of used coconut oil from vacuum frying of jackfruit (Artocarpus heterophyllus Lam) pulp EVIARC sweet variety as affected by frying cycle. av Braga, Jason D.

    Artikel


    Omslagsbild
  2. 2

    Process optimization of vacuum-fried Philippine sweet potato (Ipomoea batatas L.) chips av De Guzman, Edward Peter B.

    Available for University of the Philippines Diliman via Digital Archives. Click here to access
    Lärdomsprov


    Omslagsbild

Sökverktyg: