Resultados da pesquisa - "Tomatoes Preservation."

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  1. 1

    Development of a standard formulation and process for unfermented pickled tomatoes Por Faustino, Irene Corpuz

    Publicado em 1995
    Thesis


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  2. 2

    Biopreservation of whole and sliced tomatoes using lactic acid bacteria Por Butal, Roxanne Mae Casals

    Thesis


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  3. 3

    Tomato paste from selected tomato varieties Por Alejandrino, Eduardo

    Thesis


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  4. 4

    Process standardization of dehydrated tomatoes (Lycopersicon esculentum) Por Ingente, Marites B.

    Thesis


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  5. 5

    Study of the potential of exogenous trehalose in preventing ascorbic acid degradation in heat-dried Lycopersicon esculentum fruit Por Aguilar, Roel Joseph B., Espiritu, Joan Camille P.

    Publicado em 2012
    Thesis


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  6. 6

    Nitrate accumulation in tomatoes and its subsequent influence on detinning Por Irabagon, Josue A. 1938-

    Livro


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Ferramentas de pesquisa: