Torthaí cuardaigh - "Shrimp paste"

Beachtaigh na torthaí
  1. 1

    Establishment of a thermal process for bagoong alamang (Philippine Shrimp Paste) in bottles de réir Coorey, Jude Herman Ranil

    Foilsithe / Cruthaithe 1991
    Tráchtas


    Íomhá chlúdaigh
  2. 2

    The use of alamang (Acetes Indicus) in kroepeck de réir Antiola, Gracia L.

    Foilsithe / Cruthaithe 1976
    Tráchtas


    Íomhá chlúdaigh
  3. 3

    Development of sweet and spicy alamang (Acetes Spp) crunchies de réir Advincula, Maria Athena

    Tráchtas


    Íomhá chlúdaigh
  4. 4

    Acceptability of two types of shrimps head pastes de réir Mangubat, Nellie V.

    Tráchtas


    Íomhá chlúdaigh
  5. 5

    Decimal reduction times of Bacillus spores in fermented shrimp paste (Bagoong alamang) de réir Reyes, Narish Lacaba

    Tráchtas


    Íomhá chlúdaigh
  6. 6

    Antagonistic activity against food borne pathogens of bacterial fermented shrimp (Acetes sp.) de réir Treyes, Michael Andre D.

    Foilsithe / Cruthaithe 2015
    Tráchtas


    Íomhá chlúdaigh
  7. 7

    Changes in antioxidative activities and components of salt-fermented shrimp paste at prolong fermentation. de réir Peralta, Ernestina M.

    Alt


    Íomhá chlúdaigh
  8. 8

    Establishment of a thermal process for bottled balao-balao (fermented rice-shrimp mixture) de réir Santos, Ma. Anna Rita T.

    Foilsithe / Cruthaithe 2004
    Tráchtas


    Íomhá chlúdaigh
  9. 9

    Factors affecting the ripening and flavor of bagoong alamang (shrimp paste), (Acetes sp.) de réir Nieto, Marceliano B.

    LEABHAR


    Íomhá chlúdaigh
  10. 10

    Phenotypic and genotypic characterization of facultative methylotrophic bacteria isolated from Philippine shrimp paste de réir Dela Rosa, Christian Jordan Ominga

    Foilsithe / Cruthaithe 2012
    Tráchtas


    Íomhá chlúdaigh

Uirlisí cuardaigh: