Αποτελέσματα αναζήτησης - "Quantity cookery."

  1. 1

    Elements of food production and baking από Vastrano, Joseph F.

    Έκδοση 1978
    Βιβλίο
  2. 2

    Food preparation for the professional από Mizer, David A.

    Έκδοση 1978
    Βιβλίο
  3. 3

    Food preparation for the professional από Mizer, David A.

    Έκδοση 1978
    Βιβλίο
  4. 4

    The new professional chef

    Έκδοση 1991
    Βιβλίο
  5. 5

    Professional food preparation από Terrell, Margaret E.

    Έκδοση 1986
    Βιβλίο
  6. 6

    Food preparation for the professional από Mizer, David A.

    Έκδοση 1987
    Βιβλίο
  7. 7

    Chef's book of formulas, yields, and sizes από Schmidt, Arno 1937-

    Έκδοση 1990
    Βιβλίο
  8. 8

    Great food for great numbers από Dawson, Hannelore

    Έκδοση 1991
    Βιβλίο
  9. 9

    Large quantity recipes από Terrell, Margaret E.

    Έκδοση 1989
    Βιβλίο
  10. 10

    Workbook for Elements of food production and baking από Kaplan, Aaron 1918-

    Έκδοση 1971
    Βιβλίο