検索結果 - "Osmotic dehydration."

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    Effects of osmotic dehydration on mango (Mangifera indica L. cv. Carabao) at different ripening stages 著者: Lewis, Xena Eunice D.

    学位論文


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  2. 2

    Effect of osmotic dehydration on the quality of dried mangoes (Magifera indica L. var. Katchamita). 著者: Ledda, Wendy Eyan

    学位論文


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  3. 3

    Production of candied jackfruit (Artocarpus heterophyllus) rags by combined osmotic and hot-air drying 著者: Imbas, Donnalyn F.

    出版事項 2010
    学位論文


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  4. 4

    Production of glazed Kondol (Benincasa hispida) and papaya (Carica papaya) for dessert purposes 著者: Carmona, Lester Anne C.

    出版事項 2010
    図書


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