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Hospitality and restaurant management competency guide
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Restaurant marketing competency guide
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Nutrition competency guide.
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CAMPUS
Diliman
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College of Home Economics
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Asian Institute of Tourism
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College of Education
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YEAR OF PUBLICATION
De:
Até:
CLASSIFICATION
T - Technology
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R - Medicine
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SUBJECT
Business ethics
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Entrepreneurship
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Food service
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Hospitality industry
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Management
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Marketing
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Nutrition
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Personnel management
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Restaurant management
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Restaurants
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AUTHOR
Educational Foundation (National Restaurant Association)
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RESOURCE TYPE
Livro
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LANGUAGE
English
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TUKLAS
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