نتائج البحث - "Monascus"

  • يعرض 1 - 6 نتائج من 6
تنقيح النتائج
  1. 1
  2. 2

    Stability of monascus color in nitrite-cured meat products حسب Dela Paz, Charity Jaggielyn Espiritu

    أطروحة
  3. 3

    Red pigment and citrinin formation by a local isolate of Monascus sp. حسب Cereno, Celia A.

    أطروحة
  4. 4

    Monascus red dye as alternative colorant for salted duck eggs حسب Santiago, Ma. Erlyne S.

    أطروحة
  5. 5
  6. 6

    Screening for lovastatin (Syn. Monacolin K), a hypocholesterolemic agent from different monascus strains حسب Aguilos, Abby Jan Diongson

    منشور في 2011
    أطروحة