Kết quả tìm kiếm - "Meat Preservation."

Tinh chỉnh kết quả
  1. 1

    Partial substitution of prague powder with sorbic acid in quick cured ham Bằng Villalba, Ma. Rica A.

    Luận văn


    Ảnh bìa
  2. 2

    Pag-iimbak ng karne isang courseware ng Technology Correspondence Program, Technology and Livelihood Resource Center

    Được phát hành 1990
    Sách


    Ảnh bìa
  3. 3

    Freeze-thaw stability of beef hamburger patties with carrageenan Bằng Chua, Penny Siy

    Luận văn


    Ảnh bìa
  4. 4

    Preservation of meat and meat products Bằng Sumulong, Manuel D.

    Được phát hành 1950
    Sách


    Ảnh bìa
  5. 5

    Substitution of nitrite with ascorbate in conventional quick cured bacon Bằng Azarcon, Sonia B.

    Luận văn


    Ảnh bìa
  6. 6

    Process meat at home Bằng Ibarra, Perlito Ipoe

    Được phát hành 1989
    Sách


    Ảnh bìa
  7. 7

    Utilization of rice, mungbean and malunggay in hamburger patties by Bằng Magdale, Rosebelle N.

    Luận văn


    Ảnh bìa
  8. 8

    Freeze-thaw stability of Philippine pork hotdogs with microwave-stabilized rice bran Bằng Jusay, Mia Karla E.

    Được phát hành 2013
    Luận văn


    Ảnh bìa
  9. 9

    Fermentation of tocino Bằng Santiago, Evelyn S.

    Luận văn


    Ảnh bìa
  10. 10

    Process meat at home Bằng Ibarra, Perlito Ipoe

    Được phát hành 1989
    Sách


    Ảnh bìa

Công cụ tìm kiếm: