Gösterilen 1 - 10 sonuçlar arası kayıtlar. 75 sonuç. Aranan kelime '"Meat Preservation."', Sorgu süresi: 0.02s Sonuçları Daraltın
  1. 1

    Preservation of meat and poultry products. Yazar: McFadden, Bruce

    Baskı/Yayın Bilgisi 2022
    Kitap
  2. 2

    Handbook of fermented meat and poultry

    Baskı/Yayın Bilgisi 2014
    Available for UP System via Wiley Online Library
    Electronic Resource
  3. 3

    Freeze-thaw stability of Philippine pork hotdogs with microwave-stabilized rice bran Yazar: Jusay, Mia Karla E.

    Baskı/Yayın Bilgisi 2013
    Tez
  4. 4

    Chef's guide to charcuterie Yazar: Brevery, Jacques

    Baskı/Yayın Bilgisi 2013
    Kitap
  5. 5

    The art of charcuterie Yazar: Kowalski, John 1954-

    Baskı/Yayın Bilgisi 2011
    Kitap
  6. 6

    MIS meat safety, a priority

    Yayımlandı Philippine Star (2010)
    Makale
  7. 7

    Lourdes Santos Rivera guru of meat processing in the Philippines Yazar: Hernandez, Yolanda Canseco

    Baskı/Yayın Bilgisi 2010
    Kitap
  8. 8

    Charcuterie sausages, pates, accompaniments Yazar: Sonnenschmidt, Frederic H. 1935-

    Baskı/Yayın Bilgisi 2010
    Kitap
  9. 9
  10. 10

    Inactivation of salmonella typhimurium E1366 in organic acid tumble soaked ox tripe Yazar: Valera, Ma. Celeste Barbosa

    Baskı/Yayın Bilgisi 2007
    Tez