Zoekresultaten - "Meat Preservation"

Verfijn jouw resultaten
  1. 1

    Partial substitution of prague powder with sorbic acid in quick cured ham door Villalba, Ma. Rica A.

    Thesis


    Beeld op de omslag
  2. 2

    Pag-iimbak ng karne isang courseware ng Technology Correspondence Program, Technology and Livelihood Resource Center

    Gepubliceerd in 1990
    Boek


    Beeld op de omslag
  3. 3

    Freeze-thaw stability of beef hamburger patties with carrageenan door Chua, Penny Siy

    Thesis


    Beeld op de omslag
  4. 4

    Preservation of meat and meat products door Sumulong, Manuel D.

    Gepubliceerd in 1950
    Boek


    Beeld op de omslag
  5. 5

    Substitution of nitrite with ascorbate in conventional quick cured bacon door Azarcon, Sonia B.

    Thesis


    Beeld op de omslag
  6. 6

    Process meat at home door Ibarra, Perlito Ipoe

    Gepubliceerd in 1989
    Boek


    Beeld op de omslag
  7. 7

    Utilization of rice, mungbean and malunggay in hamburger patties by door Magdale, Rosebelle N.

    Thesis


    Beeld op de omslag
  8. 8

    Freeze-thaw stability of Philippine pork hotdogs with microwave-stabilized rice bran door Jusay, Mia Karla E.

    Gepubliceerd in 2013
    Thesis


    Beeld op de omslag
  9. 9

    Fermentation of tocino door Santiago, Evelyn S.

    Thesis


    Beeld op de omslag
  10. 10

    Process meat at home door Ibarra, Perlito Ipoe

    Gepubliceerd in 1989
    Boek


    Beeld op de omslag

Zoekinstrumenten: