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Meat and meat products technology, chemistry, and microbiology por Varnam, A. H.

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Meat and meat products technology, chemistry, and microbiology por Varnam, A. H.

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Meat processing [videorecording].

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Meat processing for small and medium scale operations por Ibarra, Perlito Ipoe 1941-

Publicado 1983

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Fresh meat processing por Karmas, Endel

Publicado 1970

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Meat for the table por Bull, Sleeter 1887-

Publicado 1951

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Meat cooking made easy.

Publicado 1979

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Offal

Publicado 1981

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The cook's guide to meat por Milsom, Jennie

Publicado 2009

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Meat handling

Publicado 1984

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