Torthaí cuardaigh - "Gastronomy"

Beachtaigh na torthaí
  1. 1

    The art of eating de réir Fisher, M. F. K. (Mary Frances Kennedy) 1908-1992

    Foilsithe / Cruthaithe 2004
    LEABHAR


    Íomhá chlúdaigh
  2. 2

    Culture and cuisine a journey through the history of food de réir Revel, Jean-Francois

    Foilsithe / Cruthaithe 1982
    LEABHAR


    Íomhá chlúdaigh
  3. 3

    Modernist cuisine the art and science of cooking de réir Myhrvold, Nathan, Young, Chris, Bilet, Maxime

    Foilsithe / Cruthaithe 2011
    LEABHAR


    Íomhá chlúdaigh
  4. 4

    Strange foods bush meat, bats, and butterflies : an epicurean adventure around the world de réir Hopkins, Jerry

    Foilsithe / Cruthaithe 1999
    LEABHAR


    Íomhá chlúdaigh
  5. 5

    The unprejudiced palate de réir Pellegrini, Angelo M.

    Foilsithe / Cruthaithe 1948
    LEABHAR


    Íomhá chlúdaigh
  6. 6

    Food lover's guide to the world experience the great global cuisines

    Foilsithe / Cruthaithe 2014
    LEABHAR


    Íomhá chlúdaigh
  7. 7

    Food lover's guide to the world experience the great global cuisines.

    Foilsithe / Cruthaithe 2012
    LEABHAR


    Íomhá chlúdaigh
  8. 8

    Food tourism around the world development, management, and markets

    Foilsithe / Cruthaithe 2004
    LEABHAR


    Íomhá chlúdaigh
  9. 9

    A guide to the selection, combination, and cooking of foods de réir Rietz, Carl A.

    Foilsithe / Cruthaithe 1961
    LEABHAR


    Íomhá chlúdaigh
  10. 10

    Insights into successful food service.

    Foilsithe / Cruthaithe 1963
    LEABHAR


    Íomhá chlúdaigh

Uirlisí cuardaigh: