検索結果 - "Food service."

結果の絞り込み
  1. 1

    Foodservice operations 著者: Khan, Mahmood A.

    出版事項 1987
    図書
  2. 2

    Food and beverage management in hotels 著者: Schmidt, Arno 1937-

    出版事項 1987
    図書
  3. 3
  4. 4
  5. 5
  6. 6
  7. 7
  8. 8

    Concepts of foodservice operations and management 著者: Khan, Mahmood A.

    出版事項 1991
    図書
  9. 9
  10. 10

    Fundamentals in food service operations 著者: Bajao, Grayfield T., Bachanicha, Rafael M.

    出版事項 2019
    図書