検索結果 - "Food service purchasing."

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  1. 1

    Foodservice and hotel purchasing 著者: Peddersen, Raymond B.

    出版事項 1981
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  2. 2

    Foodservice procurement purchasing for profit 著者: Spears, Marian C.

    出版事項 1999
    図書


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  3. 3

    Foodservice procurement purchasing for profit 著者: Spears, Marian C.

    出版事項 1999
    図書


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  4. 4

    Foodservice procurement purchasing for profit 著者: Spears, Marian C.

    出版事項 1999
    図書


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  5. 5

    Inventory and purchasing competency guide

    出版事項 2007
    図書


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  6. 6

    Modern food service purchasing 著者: Garlough, Robert 1954-

    出版事項 2011
    図書


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  7. 7

    Restaurant manager's pocket handbook 25 keys to profitable success : purchasing and inventory 著者: Pavesic, David V.

    出版事項 1999
    図書


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  8. 8

    Purchasing for the hospitality industry 著者: Kivela, Jaksa Jack

    出版事項 1989
    図書


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  9. 9

    Procurement of hospitality resources 著者: Ninemeier, Jack D.

    出版事項 2010
    図書


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  10. 10

    A teaching guide for HRIM 109 (Purchasing management) laboratory principles and standards for the selection of food and non-food items in food service systems 著者: Parker, Lea B.

    出版事項 2004
    図書


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