Torthaí cuardaigh - "Food service purchasing."

Beachtaigh na torthaí
  1. 1

    Foodservice and hotel purchasing de réir Peddersen, Raymond B.

    Foilsithe / Cruthaithe 1981
    LEABHAR


    Íomhá chlúdaigh
  2. 2

    Foodservice procurement purchasing for profit de réir Spears, Marian C.

    Foilsithe / Cruthaithe 1999
    LEABHAR


    Íomhá chlúdaigh
  3. 3

    Foodservice procurement purchasing for profit de réir Spears, Marian C.

    Foilsithe / Cruthaithe 1999
    LEABHAR


    Íomhá chlúdaigh
  4. 4

    Foodservice procurement purchasing for profit de réir Spears, Marian C.

    Foilsithe / Cruthaithe 1999
    LEABHAR


    Íomhá chlúdaigh
  5. 5

    Inventory and purchasing competency guide

    Foilsithe / Cruthaithe 2007
    LEABHAR


    Íomhá chlúdaigh
  6. 6

    Modern food service purchasing de réir Garlough, Robert 1954-

    Foilsithe / Cruthaithe 2011
    LEABHAR


    Íomhá chlúdaigh
  7. 7

    Restaurant manager's pocket handbook 25 keys to profitable success : purchasing and inventory de réir Pavesic, David V.

    Foilsithe / Cruthaithe 1999
    LEABHAR


    Íomhá chlúdaigh
  8. 8

    Purchasing for the hospitality industry de réir Kivela, Jaksa Jack

    Foilsithe / Cruthaithe 1989
    LEABHAR


    Íomhá chlúdaigh
  9. 9

    Procurement of hospitality resources de réir Ninemeier, Jack D.

    Foilsithe / Cruthaithe 2010
    LEABHAR


    Íomhá chlúdaigh
  10. 10

    A teaching guide for HRIM 109 (Purchasing management) laboratory principles and standards for the selection of food and non-food items in food service systems de réir Parker, Lea B.

    Foilsithe / Cruthaithe 2004
    LEABHAR


    Íomhá chlúdaigh

Uirlisí cuardaigh: