Résultats de la recherche - "Food service"

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    Foodservice operations par Khan, Mahmood A.

    Publié 1987
    Livre
  2. 2

    Food and beverage management in hotels par Schmidt, Arno 1937-

    Publié 1987
    Livre
  3. 3
  4. 4
  5. 5
  6. 6
  7. 7
  8. 8

    Concepts of foodservice operations and management par Khan, Mahmood A.

    Publié 1991
    Livre
  9. 9
  10. 10

    Fundamentals in food service operations par Bajao, Grayfield T., Bachanicha, Rafael M.

    Publié 2019
    Livre