Gösterilen 1 - 4 sonuçlar arası kayıtlar. 4 sonuç. Aranan kelime '"Food science and technology; a series of monographs"', Sorgu süresi: 0.02s Sonuçları Daraltın
  1. 1

    Enzymes in food processing Yazar: Reed, Gerald

    Baskı/Yayın Bilgisi 1975
    Kitap

    Enzymes in food processing
  2. 2

    Quality control in the food industry Yazar: Herschdoerfer, S.M

    Baskı/Yayın Bilgisi 1967
    Kitap

    Quality control in the food industry
  3. 3

    Principles of sensory evaluation of food Yazar: Amerine, Maynard Andrew 1911-

    Baskı/Yayın Bilgisi 1965
    Kitap

    Principles of sensory evaluation of food
  4. 4

    Thermobacteriology in food processing Yazar: Stumbo, Charles Raymond 1914-

    Baskı/Yayın Bilgisi 1965
    Kitap

    Thermobacteriology in food processing

Arama Araçları: