検索結果 - "Food composition."

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  1. 1

    Food the chemistry of its components 著者: Coultate, T P.

    出版事項 1989
    図書


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  2. 2

    McCance and Widdowson's The composition of foods 著者: Paul, A. A.

    出版事項 1978
    図書


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  3. 3

    Functional properties of food components 著者: Pomeranz, Yeshajahu 1922-

    出版事項 1985
    図書


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  4. 4

    Food structure engineering and design for improved nutrition, health and well-being

    出版事項 2023
    図書


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  5. 5

    Principles of food chemistry 著者: DeMan, John M.

    出版事項 1999
    図書


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  6. 6

    McCance and Widdowson's The composition of foods 著者: McCance, R. A. (Robert Alexander) 1898-1993

    出版事項 1978
    図書


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  7. 7

    The composition of foods 著者: McCance, Robert Alexander 1899-

    出版事項 1960
    図書


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  8. 8

    Principles of food chemistry 著者: DeMan, John M.

    出版事項 1990
    図書


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  9. 9

    Food the chemistry of its components. 著者: Coultate, T. P. (Tom P.)

    出版事項 1989
    図書


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  10. 10

    Functional properties of food components 著者: Pomeranz, Y. (Yeshajahu) 1922-

    出版事項 1991
    図書


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