Résultats de la recherche - "Food Service management."

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  1. 1

    Inflight catering management par McCool, Audrey Carol

    Publié 1995
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  2. 2

    Essential food and beverage service for levels 1 and 2 par Cousins, John

    Publié 2010
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  3. 3

    Food and beverage service for the level 2 technical certificate par Cousins, John

    Livre


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  4. 4

    Food and beverage service par Lillicrap, Dennis

    Publié 2002
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  5. 5

    Dimensions of noncommercial foodservice management par McCool, Audrey C.

    Publié 1994
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  6. 6

    The Bermuda triangle of food service chains par Sasser, W. Earl

    Publié 1976
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  7. 7

    Food service systems administration par Hitchcock, Mary J.

    Publié 1980
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  8. 8

    Foodservice productivity and profit ideabook with appendix of ideas from operators par Kahrl, William L.

    Publié 1975
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  9. 9

    Advanced modern food and beverage service par Kahrl, William I.

    Publié 1977
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  10. 10

    Dining room and banquet management par Strianese, Anthony J.

    Publié 1990
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