-
1
Effect of different acid pretreatments on the quality of dried mussel (perna viridis).
Được phát hành 2015Luận văn -
2
Incorporation of Carrageenan in batter and its effects on oil uptake and physico sensory attributes of fish nuggets.
Được phát hành 2015Luận văn -
3
Effects of two thermal drying conditions of the antioxidant activity of the marine sponge, Axinella sp.
Được phát hành 2015Luận văn -
4
-
5
-
6
-
7
Inhibition of melanosis in Pacific white shrimp (Litopenaeus vannamae) extract.
Được phát hành 2013Luận văn -
8
Responce of yellowfin tuna (thunnus albacares) meat quality to tasteless smoke treatment during chilled storage.
Được phát hành 2013Luận văn -
9
-
10
Effects of freezing on the quality of dried sea cucumber (Necucumus proteus).
Được phát hành 2013Luận văn