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The effect of enzymatic hydrolysis of starch on the physical stability and sensory characterisitics of Mung bean milk
di
Abarca, Jerome E.
Pubblicazione 2023
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Meat and dairy processing industry impact of trade policies on performance, competitiveness and structure
di
De Dios, Loreli C.
Pubblicazione 1994
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Meat and dairy processing industry impact of trade policies on performance, competitiveness and structure
di
De Dios, Loreli C.
Pubblicazione 1994
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Milk processing industry demand and supply analyses.
Pubblicazione 1964
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5
Comparative advantage of raw milk production in the Philippines an analysis of rural backyard raisers
di
Cedeno, Lyra Marie R.
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Production of an aged cheese from carabao's milk using a local probiotic starter
di
Puentespina, Ingrid P.
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YEAR OF PUBLICATION
Da:
A:
CLASSIFICATION
H - Scienze sociali
3
L - Istruzione
3
SUBJECT
Dairy processing
6
Dairying
2
Economic aspects
2
Meat industry and trade
2
Milk production
2
Trade regulation
2
Cheesemaking
1
Dairy products
1
Mung Bean
1
Probiotics
1
Water buffalo
1
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AUTHOR
De Dios, Loreli C.
2
Abarca, Jerome E.
1
Cedeno, Lyra Marie R.
1
Gabriel, Alonzo A.
1
Peralta, Justin Godfred B.
1
Peralta, Justin Godfrey B
1
Puentespina, Ingrid P.
1
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RESOURCE TYPE
Libro
4
Tesi
2
LANGUAGE
English
6
Filipino
1
TUKLAS
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Copyright © 2020-2021. The University Library, University of the Philippines Diliman
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