Showing 41 - 50 results of 61 for search '"Cookery for institutions."', זמן שאילתה: 0.02s Refine Results
  1. 41

    Menu maker מאת Wenzel, George Leonard 1902-

    יצא לאור 1969
    ספר

    Menu maker
  2. 42

    Commercial cooking an instructional guide for the hospitality industry מאת Breithaupt, Herman A.

    יצא לאור 1969
    ספר

    Commercial cooking an instructional guide for the hospitality industry
  3. 43

    Food preparation for hotels, restaurants, and cafeterias מאת Haines, Robert G.

    יצא לאור 1968
    ספר

    Food preparation for hotels, restaurants, and cafeterias
  4. 44

    Standardized quantity recipes מאת Donaldson, Beatrice

    יצא לאור 1968
    ספר

    Standardized quantity recipes
  5. 45

    Practical cookery מאת Ceserani, Victor

    יצא לאור 1967
    ספר

    Practical cookery
  6. 46

    Tested quantity recipes 115 high quality entrees for hotels, motor inns, restaurants.

    יצא לאור 1967
    ספר

    Tested quantity recipes 115 high quality entrees for hotels, motor inns, restaurants.
  7. 47

    Cooking for food managers a laboratory text ; an introduction to quantity food preparation and production for mid-management food service personnel מאת Gregg, Joseph G.

    יצא לאור 1967
    ספר

    Cooking for food managers a laboratory text ; an introduction to quantity food preparation and production for mid-management food service personnel
  8. 48

    Quantity cooking, basic skills מאת Dickson, William G.

    יצא לאור 1966
    ספר

    Quantity cooking, basic skills
  9. 49

    Food service in institutions מאת West, Bessie Brooks

    יצא לאור 1966
    ספר

    Food service in institutions
  10. 50

    Standards, principles and techniques in quantity food production מאת Kotschevar, Lendal Henry 1908-

    יצא לאור 1966
    ספר

    Standards, principles and techniques in quantity food production

כלי חיפוש: