Resultats de la cerca - "Cookery Laboratory manuals."

Refinar resultats
  1. 1

    Food study manual per Charley, Helen

    Publicat 1971
    Llibre


    Imatge de la portada
  2. 2

    Experimental cookery readings and laboratory manual per Claudio, Virginia Serraon 1932-

    Publicat 1977
    Llibre


    Imatge de la portada
  3. 3

    Simplified manual for cooks per Moosberg, Frank O.

    Publicat 1973
    Llibre


    Imatge de la portada
  4. 4

    Introductory foods a laboratory manual of food preparation and evaluation per Morr, Mary L.

    Publicat 1995
    Llibre


    Imatge de la portada
  5. 5

    Food consumerism a laboratory manual for meal management per Spangler, Alice A.

    Publicat 1978
    Llibre


    Imatge de la portada
  6. 6

    Introduction to professional food preparation techniques per Bokorney, G. Baker

    Publicat 1994
    Llibre


    Imatge de la portada
  7. 7

    Experimental work in food science per Salfield, J.R

    Publicat 1974
    Llibre


    Imatge de la portada
  8. 8

    Principles of cooking per Guzman, Matilde de la Paz 1917-

    Publicat 1979
    Llibre


    Imatge de la portada
  9. 9

    Guzman's introduction to food preparation a manual of laboratory procedures and principles in food preparation per Luna, Ma. Veritas Fojas

    Publicat 2005
    Llibre


    Imatge de la portada
  10. 10

    Dimensions of food per Vaclavik, Vickie

    Publicat 2006
    Llibre


    Imatge de la portada

Eines de cerca: