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検索結果 - "Chemical and functional properties of food components series."
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Chemical, biological, and functional aspects of food lipids
出版事項 2011
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Mineral components in foods
出版事項 2007
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CAMPUS
Diliman
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College of Home Economics
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YEAR OF PUBLICATION
From:
To:
CLASSIFICATION
R - 医学
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T - 技術
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SUBJECT
Food
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Analysis
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Consumption
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Fat content
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Food industry and trade
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Lipids
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Nutrition
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Toxicology
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AUTHOR
Sikorski, Zdzisław E.
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Szefer, Piotr
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1
RESOURCE TYPE
図書
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LANGUAGE
English
2 結果
2
TUKLAS
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