Resultados da pesquisa - "Cheese."

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  1. 1

    Cheese Por Davis, John Gilbert

    Publicado em 1965
    Livro


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  2. 2

    Food processing cheese production

    Publicado em 1992
    Visual Material


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  3. 3

    The world encyclopedia of cheese Por Harbutt, Juliet

    Publicado em 1998
    Livro


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  4. 4

    The cheese lover's cookbook and guide over 150 recipes with instructions on how to buy, store, and serve all your favorite cheeses Por Lambert, Paula 1943-

    Publicado em 2000
    Livro


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  5. 5

    The world guide to cheese Por Mills, Sonya

    Publicado em 1988
    Livro


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  6. 6

    Cheese-making technology Por Schwartz, M.E

    Publicado em 1973
    Livro


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  7. 7

    Effects of Sta. Cruz cheese starter bacterium (HBR), Lactococcus lactis subsp. lactis, and L. lactis subsp. lactis biovar. diacetilactis on the quality of soft cheese. Por Barraquio, Virginia L., Maguyon, Christina M.

    Artigo


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  8. 8

    Processed cheese manufacture Por Meyer, Albert

    Publicado em 1973
    Livro


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  9. 9

    A guide to Australian cheese Por Vondra, Josef Gert

    Publicado em 1971
    Livro


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  10. 10

    Laboratory manual for cheese technology Por Davide, Clara L.

    Publicado em 1997
    Livro


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Ferramentas de pesquisa: