Resultats de la cerca - "Cheese."

Refinar resultats
  1. 1

    Cheese per Davis, John Gilbert

    Publicat 1965
    Llibre


    Imatge de la portada
  2. 2

    Food processing cheese production

    Publicat 1992
    Visual Material


    Imatge de la portada
  3. 3

    The world encyclopedia of cheese per Harbutt, Juliet

    Publicat 1998
    Llibre


    Imatge de la portada
  4. 4

    The cheese lover's cookbook and guide over 150 recipes with instructions on how to buy, store, and serve all your favorite cheeses per Lambert, Paula 1943-

    Publicat 2000
    Llibre


    Imatge de la portada
  5. 5

    The world guide to cheese per Mills, Sonya

    Publicat 1988
    Llibre


    Imatge de la portada
  6. 6

    Cheese-making technology per Schwartz, M.E

    Publicat 1973
    Llibre


    Imatge de la portada
  7. 7

    Effects of Sta. Cruz cheese starter bacterium (HBR), Lactococcus lactis subsp. lactis, and L. lactis subsp. lactis biovar. diacetilactis on the quality of soft cheese. per Barraquio, Virginia L., Maguyon, Christina M.

    Article


    Imatge de la portada
  8. 8

    Processed cheese manufacture per Meyer, Albert

    Publicat 1973
    Llibre


    Imatge de la portada
  9. 9

    A guide to Australian cheese per Vondra, Josef Gert

    Publicat 1971
    Llibre


    Imatge de la portada
  10. 10

    Laboratory manual for cheese technology per Davide, Clara L.

    Publicat 1997
    Llibre


    Imatge de la portada

Eines de cerca: