Результаты поиска - "Cheese"

Отмена результатов
  1. 1

    Cheese по Davis, John Gilbert

    Опубликовано 1965
    ‌


    Значок книги
  2. 2

    Food processing cheese production

    Опубликовано 1992
    Visual Material


    Значок книги
  3. 3

    The world encyclopedia of cheese по Harbutt, Juliet

    Опубликовано 1998
    ‌


    Значок книги
  4. 4

    The cheese lover's cookbook and guide over 150 recipes with instructions on how to buy, store, and serve all your favorite cheeses по Lambert, Paula 1943-

    Опубликовано 2000
    ‌


    Значок книги
  5. 5

    The world guide to cheese по Mills, Sonya

    Опубликовано 1988
    ‌


    Значок книги
  6. 6

    Cheese-making technology по Schwartz, M.E

    Опубликовано 1973
    ‌


    Значок книги
  7. 7

    Effects of Sta. Cruz cheese starter bacterium (HBR), Lactococcus lactis subsp. lactis, and L. lactis subsp. lactis biovar. diacetilactis on the quality of soft cheese. по Barraquio, Virginia L., Maguyon, Christina M.

    Статья


    Значок книги
  8. 8

    Processed cheese manufacture по Meyer, Albert

    Опубликовано 1973
    ‌


    Значок книги
  9. 9

    A guide to Australian cheese по Vondra, Josef Gert

    Опубликовано 1971
    ‌


    Значок книги
  10. 10

    Laboratory manual for cheese technology по Davide, Clara L.

    Опубликовано 1997
    ‌


    Значок книги

Инструменты поиска: