Resultados de búsqueda - "Cheese"

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  1. 1

    Cheese por Davis, John Gilbert

    Publicado 1965
    Libro


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  2. 2

    Food processing cheese production

    Publicado 1992
    Visual Material


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  3. 3

    The world encyclopedia of cheese por Harbutt, Juliet

    Publicado 1998
    Libro


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  4. 4

    The cheese lover's cookbook and guide over 150 recipes with instructions on how to buy, store, and serve all your favorite cheeses por Lambert, Paula 1943-

    Publicado 2000
    Libro


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  5. 5

    The world guide to cheese por Mills, Sonya

    Publicado 1988
    Libro


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  6. 6

    Cheese-making technology por Schwartz, M.E

    Publicado 1973
    Libro


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  7. 7

    Effects of Sta. Cruz cheese starter bacterium (HBR), Lactococcus lactis subsp. lactis, and L. lactis subsp. lactis biovar. diacetilactis on the quality of soft cheese. por Barraquio, Virginia L., Maguyon, Christina M.

    Artículo


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  8. 8

    Processed cheese manufacture por Meyer, Albert

    Publicado 1973
    Libro


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  9. 9

    A guide to Australian cheese por Vondra, Josef Gert

    Publicado 1971
    Libro


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  10. 10

    Laboratory manual for cheese technology por Davide, Clara L.

    Publicado 1997
    Libro


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