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1
Produce identification, fabrication, utilization
por
Matthews, Brad
Publicado em 2011
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Livro
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CAMPUS
Diliman
1
DATABASE
Union Catalog (Buklod)
1
UNIT LIBRARY
College of Home Economics
1
YEAR OF PUBLICATION
De:
Até:
CLASSIFICATION
T - Tecnologia
1
SUBJECT
Cooking (Vegetables)
1
Farm produce
1
Identification
1
Purchasing
1
Selection
1
Varieties
1
Vegetables
1
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AUTHOR
Culinary Institute of America
1
Matthews, Brad
1
Wigsten, Paul
1
RESOURCE TYPE
Livro
1
LANGUAGE
English
1
TUKLAS
: UP Libraries' Resource Discovery Tool
Copyright © 2020-2021. The University Library, University of the Philippines Diliman
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