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Resultados da pesquisa - "Modeling and Control of Food Processes Set"
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Physical-chemical properties of foods new tools for prediction
Por
Musavu Ndob, Aïchatou
,
Melas, Malik
,
Lebert, Andre
Publicado em 2015
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Livro
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CAMPUS
Diliman
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DATABASE
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UNIT LIBRARY
College of Home Economics
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YEAR OF PUBLICATION
De:
Até:
CLASSIFICATION
T - Technology
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SUBJECT
Analysis
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Composition
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Food
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AUTHOR
Lebert, Andre
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Melas, Malik
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Musavu Ndob, Aïchatou
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RESOURCE TYPE
Livro
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LANGUAGE
English
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