A mostrar 1 - 9 resultados de 9 para a pesquisa '"Developments in food science"', tempo de pesquisa: 0.03seg Refinar resultados
  1. 1
    Publicado em 1993
    Livro

    Shelflife studies of foods and beverages chemical, biological physical and nutritional aspects
  2. 2
    Publicado em 1992
    Livro

    Food science and human nutrition
  3. 3
    Publicado em 1992
    Livro

    Off-flavors in foods and beverages
  4. 4
    Publicado em 1992
    Livro

    Quality assurance in the fish industry proceedings of an international conference, Copenhagen, Denmark, 26-30 August 1991
  5. 5
    Publicado em 1992
    Livro

    Modern methods in food mycology
  6. 6
    Por Kyzlink, Vladimir
    Publicado em 1990
    Livro

    Principles of food preservation
  7. 7
    Publicado em 1987
    Livro

    Seafood quality determination proceedings of the International Symposium on Seafood Quality Determination, coordinated by the University of Alaska Sea Grant College Program, Anchorage, Alaska
  8. 8
    Publicado em 1984
    Livro

    Testing methods in food microbiology
  9. 9
    Publicado em 1982
    Livro

    Food flavours
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