検索結果 81 - 90 結果 / 174 検索語 '"Food Composition"', 処理時間: 0.05秒 結果の絞り込み
  1. 81
    著者: Wong, Dominic W. S.
    出版事項 1995
    図書

    Food enzymes structure and mechanism
  2. 82
    著者: James, C. S.
    出版事項 1995
    図書

    Analytical chemistry of foods
  3. 83
    出版事項 1994
    Available for University of the Philippines Diliman via ACS Publications. Click here to access
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    Electronic Resource

    Sulfur compounds in foods
  4. 84
    著者: Bowes, Anna De Planter
    出版事項 1994
    図書

    Bowes and Church's food values of portions commonly used
  5. 85
    著者: McWilliams, Margaret
    出版事項 1993
    図書

    Foods experimental perspectives
  6. 86
    出版事項 1993
    図書

    Food, nutrition, and chemical toxicity
  7. 87
    出版事項 1993
    図書

    Methods of analysis for nutrition labeling
  8. 88
    出版事項 1992
    図書

    Physical chemistry of food processes.
  9. 89
    出版事項 1992
    図書

    Flavor precursors thermal and enzymatic conversions
  10. 90
    出版事項 1992
    図書

    Food science and human nutrition
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