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Microbiology of frozen foods
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Visayas
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DATABASE
Union Catalog (Buklod)
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UNIT LIBRARY
College of Fisheries and Ocean Sciences - Miagao
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YEAR OF PUBLICATION
Da:
A:
CLASSIFICATION
T - Tecnologia
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SUBJECT
Food
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Frozen foods
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1
Microbiology
1 risultati
1
Preservation
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1
AUTHOR
Robinson, R. K., ed
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Thorne, Stuart., ed
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1
RESOURCE TYPE
Libro
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2
LANGUAGE
English
1 risultati
1
TUKLAS
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