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  1. 81
    द्वारा Wong, Dominic W. S.
    प्रकाशित 1995
    पुस्तक

    Food enzymes structure and mechanism
  2. 82
    द्वारा James, C. S.
    प्रकाशित 1995
    पुस्तक

    Analytical chemistry of foods
  3. 83
    प्रकाशित 1994
    Available for University of the Philippines Diliman via ACS Publications. Click here to access
    Also available remotely for University of the Philippines Diliman via ACS Publications. Click here to access thru EZproxy
    Electronic Resource

    Sulfur compounds in foods
  4. 84
    द्वारा Bowes, Anna De Planter
    प्रकाशित 1994
    पुस्तक

    Bowes and Church's food values of portions commonly used
  5. 85
    द्वारा McWilliams, Margaret
    प्रकाशित 1993
    पुस्तक

    Foods experimental perspectives
  6. 86
    प्रकाशित 1993
    पुस्तक

    Food, nutrition, and chemical toxicity
  7. 87
    प्रकाशित 1993
    पुस्तक

    Methods of analysis for nutrition labeling
  8. 88
    प्रकाशित 1992
    पुस्तक

    Physical chemistry of food processes.
  9. 89
    प्रकाशित 1992
    पुस्तक

    Flavor precursors thermal and enzymatic conversions
  10. 90
    प्रकाशित 1992
    पुस्तक

    Food science and human nutrition
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