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Microbiology of frozen foods
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Visayas
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DATABASE
Union Catalog (Buklod)
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UNIT LIBRARY
College of Fisheries and Ocean Sciences - Miagao
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YEAR OF PUBLICATION
De:
À:
CLASSIFICATION
T - Technologie
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SUBJECT
Food
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1
Frozen foods
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1
Microbiology
1 résultats
1
Preservation
1 résultats
1
AUTHOR
Robinson, R. K., ed
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1
Thorne, Stuart., ed
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1
RESOURCE TYPE
Livre
2 résultats
2
LANGUAGE
English
1 résultats
1
TUKLAS
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