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Development and storage quality evaluation of pandan (Pandamus amaryllifolius) flavored tapioca pearls.
por
Dalisay, Mariah Maxine Gumboc
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CLASSIFICATION
L - Educación
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SUBJECT
Pandamus amaryllifolius
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Pandan
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Tapioca pearls
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AUTHOR
Dalisay, Mariah Maxine Gumboc
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RESOURCE TYPE
Tesis
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LANGUAGE
English
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