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Whole-cell immobilization of entercoccus faecium DMF78 by gel entrapment for the direct lactic acid production from sago starch
por
Duque, Sheba Mae Magbanua
Publicado 2009
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Impact of lactic acid fermentation on the antibacterial activity of Curcuma longa (turmeric) against selected pathogenic bacteria
por
Ricasata, Chloe Katryn C.
,
Carigaba, Diane Ira S.
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YEAR OF PUBLICATION
De:
a:
CLASSIFICATION
L - Educación
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SUBJECT
Agar-agar
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Sago starch
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AUTHOR
Carigaba, Diane Ira S.
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Duque, Sheba Mae Magbanua
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Larcia II, Levi Letlet H.
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Ricasata, Chloe Katryn C.
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RESOURCE TYPE
Libro
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Tesis
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LANGUAGE
English
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