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Flavour science Proceedings from XIII Weurman Flavour Research Symposium
Publicado 2014
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Diliman
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College of Home Economics
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YEAR OF PUBLICATION
De:
a:
CLASSIFICATION
T - Tecnología
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SUBJECT
Biotechnology
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Flavor
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AUTHOR
Ferreira, Vicente
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Weurman Flavour Research Symposium Zaragoza, Spain
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RESOURCE TYPE
Libro
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LANGUAGE
English
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TUKLAS
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