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Compendium of methods for the microbiological examination of foods
Veröffentlicht 2015
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Diliman
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Mindanao
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DATABASE
Union Catalog (Buklod)
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UNIT LIBRARY
College of Home Economics
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College of Science and Mathematics
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1
YEAR OF PUBLICATION
Von:
Bis:
CLASSIFICATION
Q - Wissenschaft
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SUBJECT
Food Analysis
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Food Contamination
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Food Inspection
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2
Food Microbiology
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analysis
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2
methods
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AUTHOR
Salfinger, Yvonne
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Tortorello, Mary Lou 1951-
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RESOURCE TYPE
Buch
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LANGUAGE
English
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TUKLAS
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