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Suchergebnisse - "Food Contamination Prevention and control."
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Controlling salmonella in poultry production and processing
von
Russell, Scott M.
Veröffentlicht 2012
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Food alert! the ultimate sourcebook for food safety
von
Satin, Morton
Veröffentlicht 2008
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Hazard analysis critical control point evaluations a guide to identifiying hazards and assessing risks associated with food preparation and storage
von
Bryan, Frank L.
Veröffentlicht 1992
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Diliman
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DATABASE
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College of Home Economics
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College of Public Health Library
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YEAR OF PUBLICATION
Von:
Bis:
CLASSIFICATION
R - Medizin
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T - Ingenieurwissenschaften
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SUBJECT
Prevention and control
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Food contamination
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Food handling
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Prevention
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Food Contamination
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Food Handling
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Food Technology
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Salmonella
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Salmonella food poisoning
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Salmonella infections in poultry
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Standards
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AUTHOR
Bryan, Frank L.
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Russell, Scott M.
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Satin, Morton
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RESOURCE TYPE
Buch
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LANGUAGE
English
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TUKLAS
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