Zobrazuji výsledky 1 - 2 z 2 pro vyhledávání '"Sensory quality."', doba hledání: 0,02 s. Upřesnit hledání
  1. 1

    Post-Mortem changes in the hypoxanthine content and non protein nitrogenous compounds of milkfish in relation to its sensory qualities. Autor Santos, Leonor M.

    Vydáno 1978
    Diplomová práce

    Post-Mortem changes in the hypoxanthine content and non protein nitrogenous compounds of milkfish in relation to its sensory qualities.
  2. 2

    Effect of purging on grit reduction and physico-sensory quality of green mussel (Perna viridis). Autor Agustin, Kimbert Lapore

    Diplomová práce

    Effect of purging on grit reduction and physico-sensory quality of green mussel (Perna viridis).

Vyhledávací nástroje: