Zobrazuji výsledky 1 - 2 z 2 pro vyhledávání '"Sensory attributes."', doba hledání: 0,02 s. Upřesnit hledání
  1. 1

    Utilization of Adlai (Coix lacryma-jobi L.) flour as a potential alternative to all-purpose flour for cracker production. Autor Solas, Angelique Marie Napao

    Diplomová práce

    Utilization of Adlai (Coix lacryma-jobi L.) flour as a potential alternative to all-purpose flour for cracker production.
  2. 2

    Quality changes and sensory attributes of green mussels (Perna viridis) subjected to different steam-blanching conditions Autor Baldoza, Bernajocele Jalyn

    Diplomová práce

    Quality changes and sensory attributes of green mussels (Perna viridis) subjected to different steam-blanching conditions

Vyhledávací nástroje: