-
1
Effect of different acid pretreatments on the quality of dried mussel (perna viridis).
Vydáno 2015Diplomová práce -
2
-
3
Effects of two thermal drying conditions of the antioxidant activity of the marine sponge, Axinella sp.
Vydáno 2015Diplomová práce -
4
-
5
-
6
-
7
Inhibition of melanosis in Pacific white shrimp (Litopenaeus vannamae) extract.
Vydáno 2013Diplomová práce -
8
Effects of freezing on the quality of dried sea cucumber (Necucumus proteus).
Vydáno 2013Diplomová práce -
9
-
10
Responce of yellowfin tuna (thunnus albacares) meat quality to tasteless smoke treatment during chilled storage.
Vydáno 2013Diplomová práce