Résultat(s) 1 - 10 résultats de 10 pour la requête '', Temps de recherche: 0,01s Affiner les résultats
  1. 1
    par Lo, Kim M.
    Publié 2022
    Thèse

    Food safety knowledge, attitudes, and practices of bagoong alamang vendors in the 5th district of Camarines Sur, Bicol Region
  2. 2
    par Santos, Ma. Anna Rita T.
    Publié 2004
    Thèse

    Establishment of a thermal process for bottled balao-balao (fermented rice-shrimp mixture)
  3. 3
    par Coorey, Jude Herman Ranil
    Publié 1991
    Thèse

    Establishment of a thermal process for bagoong alamang (Philippine Shrimp Paste) in bottles
  4. 4
    par Antiola, Gracia L.
    Publié 1976
    Thèse

    The use of alamang (Acetes Indicus) in kroepeck
  5. 5
    Thèse

    Development of sweet and spicy alamang (Acetes Spp) crunchies
  6. 6
    Livre

    Factors affecting the ripening and flavor of bagoong alamang (shrimp paste), (Acetes sp.)
  7. 7
    Livre

    Factors affecting the ripening and flavor of bagoong alamang (shrimp paste), (Acetes sp.)
  8. 8
    Thèse

    Acceptability of two types of shrimps head pastes
  9. 9
    Thèse

    Decimal reduction times of Bacillus spores in fermented shrimp paste (Bagoong alamang)
  10. 10
    Thèse

    The microbiology of fermented shrimps (Nematopalaemon tenuipes) of Cagayan
Outils de recherche: S'abonner aux flux RSS — Envoyer cette recherche par courriel