Zobrazuji výsledky 1 - 10 z 10 pro vyhledávání '', doba hledání: 0,02 s. Upřesnit hledání
  1. 1
    Autor Lo, Kim M.
    Vydáno 2022
    Diplomová práce

    Food safety knowledge, attitudes, and practices of bagoong alamang vendors in the 5th district of Camarines Sur, Bicol Region
  2. 2
    Autor Santos, Ma. Anna Rita T.
    Vydáno 2004
    Diplomová práce

    Establishment of a thermal process for bottled balao-balao (fermented rice-shrimp mixture)
  3. 3
    Autor Coorey, Jude Herman Ranil
    Vydáno 1991
    Diplomová práce

    Establishment of a thermal process for bagoong alamang (Philippine Shrimp Paste) in bottles
  4. 4
    Autor Antiola, Gracia L.
    Vydáno 1976
    Diplomová práce

    The use of alamang (Acetes Indicus) in kroepeck
  5. 5
    Diplomová práce

    Development of sweet and spicy alamang (Acetes Spp) crunchies
  6. 6
    Kniha

    Factors affecting the ripening and flavor of bagoong alamang (shrimp paste), (Acetes sp.)
  7. 7
    Kniha

    Factors affecting the ripening and flavor of bagoong alamang (shrimp paste), (Acetes sp.)
  8. 8
    Diplomová práce

    Acceptability of two types of shrimps head pastes
  9. 9
    Diplomová práce

    Decimal reduction times of Bacillus spores in fermented shrimp paste (Bagoong alamang)
  10. 10
    Diplomová práce

    The microbiology of fermented shrimps (Nematopalaemon tenuipes) of Cagayan
Vyhledávací nástroje: RSS — Poslat e-mailem